Vous trouverez ci-joint le menu de la semaine 42.
Mardi, le menu a été choisi et dessiné par les enfants du CP CE1 de l’école de Plogoff.
Bon Appétit !
Veuillez trouvez ci-joint le menu de la semaine 41, du 05 au 09/10.
Bon appétit !
Vous trouverez ci-joint le menu de la semaine 40.
Bon appétit !
Voici le menu de la cantine scolaire de la semaine prochaine.
Bon appétit !
Vide-grenier le 15 Août 2026 de 9h à 18h dans l’enceinte du foyer socio-culturel.Bulletin d’inscription en pièce jointe / dispo en mairie aussi
Buvette / petite restauration sur place !
Inscriptions exposants et infos au ️ 06.68.20.32.60 ️
Entrée : 1 euro
Le samedi 15 août 2026 de 09h00 à 18h00
Foyer socio culturel, 29770 Plogoff
1 euro
Durant ces 2 jours :
Les déchèteries de Primelin et de Pont Croix seront ouvertes de 8h du matin à 13h en continu et seront fermées l’après-midi.
Les collectes débuteront leurs tournées à 5h.
Selon les secteurs et pour les professionnels ayant à sortir leurs bacs de collecte, merci danticiper les présentations des bacs sur la voie publique la veille au soir afin dêtre certain dêtre collecté.
Merci de votre compréhension.
Bulletin d’inscription en pièce jointe / dispo en mairie aussi
Buvette / petite restauration sur place !
Inscriptions exposants et infos au ️ 06.68.20.32.60 ️
Entrée : 1 euro
Le samedi 15 août 2026 de 09h00 à 18h00
Foyer socio culturel, 29770 Plogoff
1 euro
Un plan alimentaire nutritionnel est un document de planification qui organise, sur une période donnée (souvent 4 à 5 semaines en restauration collective), la composition des repas afin de garantir :
✅ l’équilibre nutritionnel
✅ la variété des aliments
✅ le respect des recommandations officielles
✅ l’adaptation aux besoins du public (âge, activité, santé)
En restauration scolaire, il s’appuie notamment sur les recommandations du GEMRCN.
Assurer l’équilibre nutritionnel
Apports adaptés en protéines, calcium, fer, fibres
Répartition cohérente entre viandes, poissons, œufs, légumineuses
Garantir la fréquence des familles d’aliments
Nombre minimum de poissons
Limitation des produits frits
Introduction de repas végétariens
Structurer les repas
Entrée
Plat protidique
Accompagnement (légumes + féculents)
Produit laitier
Dessert
Respecter les grammages réglementaires
Portions adaptées à l’âge (ex : 80–100 g de viande en primaire)
Un plan alimentaire est généralement construit sur 20 repas consécutifs (5 semaines) et permet de vérifier :
la diversité des protéines
la présence quotidienne de légumes
la conformité aux obligations (ex : 1 repas végétarien/semaine)
la cohérence des apports nutritionnels
Plan alimentaire → Document technique de répartition et de contrôle nutritionnel
Menu → Présentation détaillée des plats servis aux convives
Le plan alimentaire est donc un outil de pilotage nutritionnel, alors que le menu est un outil de communication.
